Mun Tahu Babi Udang - Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat bila dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Mun Tahu Babi Udang

Anda boleh buat Mun Tahu Babi Udang memakai 14 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Mun Tahu Babi Udang

  1. Siapkan 300 gr tahu sutera, potok kotak kecil, rendam air garam.
  2. Anda butuh 50 gr daging babi, giling.
  3. Siapkan 50 gr udang, cincang.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 2 sdt kecap asin.
  6. Anda butuh 2 sdt kecap ikan.
  7. Siapkan 2 sdt saus tiram.
  8. Bunda butuh 1 sdm gula.
  9. Siapkan Secukupnya merica.
  10. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
  11. Siapkan 2 sdt minyak wijen.
  12. Anda butuh 2 sdt maizena, dilarutkan dengan air.
  13. Siapkan 150 ml air.
  14. Anda butuh 2 sdm minyak, untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Mun Tahu Babi Udang

  1. Tumis bawang putih sampai wangi..
  2. Masukan daging babi & udang, aduk hingga berubah warna..
  3. Masukan tahu. Tambahkan air hingga daging & tahu terendam..
  4. Masukan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, gula, merica..
  5. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
  6. Tambahkan daun bawang, minyak wijen & larutan maizena..
  7. Masak hingga mengental. Sajikan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan bikin Mun Tahu Babi Udang ini? Selamat mencoba.