Nasi Tim Babi dengan wortel dan labu kuning - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap kalau dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Nasi Tim Babi dengan wortel dan labu kuning

Ibu boleh buat Nasi Tim Babi dengan wortel dan labu kuning memakai 19 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Nasi Tim Babi dengan wortel dan labu kuning

  1. Bunda butuh Beras 2 cup, cuci bersih.
  2. Kamu butuh Daging babi 150 gr (bisa lebih) potong kecil-kecil.
  3. Siapkan Wortel 1 buah ukuran sedang.
  4. Anda butuh Labu kuning 1/3 buah ukuran kecil.
  5. Bunda butuh Bawang bombay 1/2 biji (lebih bisa) cop halus.
  6. Siapkan 2 siung Bawang merah.
  7. Anda butuh Minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis bumbu.
  8. Bunda butuh Kecap manis.
  9. Siapkan Ceker ayam 3 biji (bisa skip).
  10. Kamu butuh Jahe 1 cm potong kecil-kecil.
  11. Anda butuh Kecap manis.
  12. Siapkan 1 sendok teh Gula pasir.
  13. Bunda butuh Air.
  14. Kamu butuh Bumbu dihaluskam.
  15. Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
  16. Bunda butuh 2 siung Bawang merah.
  17. Siapkan Garam.
  18. Siapkan Merica.
  19. Siapkan 1 biji Kemiri.

Langkah-langkah membuat Nasi Tim Babi dengan wortel dan labu kuning

  1. Siapkan bahan, karena saya aliran malas jadi wortel, labu kuning, dan bawang bombay saya chop biar cepat.
  2. Panaskan wajan, kasih minyak goreng, masukan bawang bombay, lalu bawang merah, bumbu halus, tumis sampai layu bawang bombay dan bawang merahnya.
  3. Masukan daging babi, tambahkan sedikit air tunggu sampai mendidih lalu masukan jahe cincang. Masukan wortel dan labu lalu tambahkan kecap, gula pasir koreksi rasa.
  4. Untuk nasi, buat kaldu pake ceker ayam lalu masukan beras masak dengan api kecil sampai setengah matang, jangan lupa untuk mengaduk sesekali. Jika air sudah habis matikan kompor dan tunggu sebentar (Tekstur nasi pulen, ini masih setengah matang).
  5. Siapkan alumunium foil, lapisi dengan sedikit minyak atau margarin, bagian paling bawah adalah daging, lalu tutup dengan nasi padatkan, daging lagi, nasi padatkan dan siram dengan kuahnya. Siapkan kukusan yang airnya sudah mendidih lalu tata alumuniumfoil isi nasi..
  6. Kukus dengan api kecil sekitar 20 menit, dan siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan buat Nasi Tim Babi dengan wortel dan labu kuning ini? Selamat mencoba.