Ngohiong/kekian babi/Hekeng - HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh, kayu. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Lihat juga resep Gohiong Babi Udang (non halal) enak lainnya! Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak bila dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Ngohiong/kekian babi/Hekeng How to make Hokkien/TeoChew Pork Dumplings (Cara Membuat NgoHiong). Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!! HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima.

Anda boleh buat Ngohiong/kekian babi/Hekeng memakai 15 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Ngohiong/kekian babi/Hekeng

  1. Siapkan 1 biji bawang bombai, iris halus.
  2. Siapkan 2 biji wortel iris halus.
  3. Bunda butuh 2 batang daun bawang iris halus.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah parut/blender halus.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih parut/blender halus.
  6. Kamu butuh 1/4 kg daging babi cacah/blender halus.
  7. Siapkan 2 sdm maizena.
  8. Siapkan 1 sdt lada.
  9. Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.
  10. Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
  11. Bunda butuh 1 sdt kecap asin.
  12. Anda butuh 1 sdt bubuk ngohionh.
  13. Siapkan 1 butir putih telur.
  14. Siapkan 1 sdm garam.
  15. Siapkan 1 lembar kulit tahu.

Resep hekeng atau hakong adalah makanan khas pontianak. Terbuat dari udang dan lemak babi yang di bungkus dengan kulit. NGOHIONG / HEKENG AYAM/BABI Bisa dipesan setiap hari. Kalo ngohiong ini beda dengan kekian.

Cara buat Ngohiong/kekian babi/Hekeng

  1. Semua bahan dicampur, aduk smapai benar2 tercampur rata.
  2. Lebarkan kulit tahu, masukkan adonan no.1, digulung. Letakkan dalam loyang (Loyang untuk tempat ngohiong di balur dengan minyak goreng terlebih dahulu).
  3. Steam selama 30 menit. (Tutup steamer dibungkus kain terlebih dahulu).
  4. Setelah 30mnt, angkat, potong2. Ngohiong bisa langsung digoreng/disimpan dlm lemari es..

Resep Hekeng Pontianak Sederhana Spesial Asli Enak. Hekeng merupakan salah satu makanan khas Pontianak lembut dan empuk. Biasa dijual di pasar-pasar tradisional di Pontianak dan toko penjual makanan oleh-oleh khas Pontianak. Tapi jangan sembarangan membelinya, karena ada yang haram. Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!!

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan bikin Ngohiong/kekian babi/Hekeng ini? Selamat mencoba.