Siomay b2 #RecookResepAsia - Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak bila dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Check out siomay-omi's art on DeviantArt. siomay-omi. Siomay is ubiquitous in Indonesian cities. It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.
Ibu boleh buat Siomay b2 #RecookResepAsia memakai 25 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Siomay b2 #RecookResepAsia
- Anda butuh 250 gr daging b2 giling/cincang.
- Siapkan 150 gr daging udang giling/cincang.
- Siapkan 100 gr daging ayam giling/cincang.
- Siapkan 1 buah wortel besar (2-3 buah wortel untuk ukuran kecil).
- Kamu butuh 4 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1-2 sdm minyak wijen.
- Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Gula.
- Siapkan Totole.
- Anda butuh Merica.
- Siapkan 5 sdm sagu.
- Kamu butuh 1 1/2 sdm maizena.
- Anda butuh 2 bungkus Kulit pangsit (khusus untuk rebus/kukus).
- Kamu butuh 1 Putih telur untuk perekat.
- Bunda butuh Air.
- Bunda butuh Bahan saos :.
- Siapkan 3 sdm saos sambal ABC.
- Bunda butuh 1 sdm gula.
- Siapkan Air.
- Siapkan 4-5 tetes cuka.
- Siapkan 1 buah jeruk limo.
- Kamu butuh Tambahan :.
- Anda butuh Kalo mau ditambahin kuning telur di adonan siomaynya juga boleh.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Untuk mendapatkan hasil olahan yang baik, pada pembuatan siomay dibutuhkan bahan baku/daging ikan yang masih segar. Jenis ikan (hasil perikanan) yang baik untuk bahan baku antara lain : - Udang.
Cara membuat Siomay b2 #RecookResepAsia
- Siapin bahan bahan di atas, parut wortel sisihkan. Pisahkan sedikit wortel untuk di taro di atas siomay.
- Campur semua bahan di atas (kecuali putih telur, bahan saos, dan kulitnya ya) aduk aduk hingga tercampur rata, cicipi sedikit aja.
- Siapkan kulit siomay, lalu masukan adonan daging tersebut, jangan lupa si kulitnya di balurin dulu sama putih telur yang udah di kocok biar nempel sama adonan nya.
- Setelah dibentuk semua, taburkan wortel parut tadi di atas siomay.
- Siapkan kukusan, dan kukus kurang lebih 15menit :) (jangan lupa kukusan di alasi wrapping plastik biar ga nempel, dan sebelum di tutup si tutup kukusannya, siomaynya di cipratkan sedikit air biar cepat matang).
- Siapkan saos dengan bahan saos di atas. Campur semua jadi 1, koreksi rasa.
- Jadi dehhh, siomay super enak dan gampang bikinnya hehe. Selamat mencoba! Goodluck❤️.
- Itu yang udah dikasih saos ya:) bekel buat abe, 8 biji dia abisin sendiri.
This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Adonan siomay, bisa langsung dibentuk bulat.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan memasak Siomay b2 #RecookResepAsia ini? Selamat mencoba.