Sate Babi - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap jikalau dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Sate Babi

Anda boleh buat Sate Babi menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Sate Babi

  1. Siapkan 2 kg daging babi (daging dan lemak saja).
  2. Anda butuh Bahan Marinate.
  3. Anda butuh 4 siung bawang merah (haluskan).
  4. Anda butuh 2 siung bawang putih (haluskan).
  5. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  6. Bunda butuh 2 sdm jintan.
  7. Kamu butuh 1 buah gula aren.
  8. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  9. Anda butuh 2 ruas jahe.
  10. Bunda butuh 2 sdm air lengkuas.
  11. Kamu butuh 1 sdm merica.
  12. Siapkan 3 buah asam Jawar.
  13. Anda butuh secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula.

Langkah-langkah buat Sate Babi

  1. Potong dadu daging babi (ukuran sesuai selera).
  2. Masukkan bahan marinate ke dalam daging yang sudah dipotong, kemudian koreksi rasa.
  3. Diamkan daging semalaman agar bumbu meresap dan daging menjadi empuk.
  4. Tusuk sate dengan cara selang seling daging dan lemak.
  5. Bakar sate.
  6. Sate siap dihidangkan tanpa atau dengan saos siram.
  7. Untuk saos siram, bisa lihat di resep saos siram sate babi.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan memasak Sate Babi ini? Selamat mencoba.