Sate Babi Non Tusuk 😄 - Lihat juga resep Sate Babi Pedas Manis (satebabibawahpohon) enak lainnya! Campurkan bumbu kacang sate dengan tusuk sate tadi sambil dibolak balik supaya rata. Sajikan di piring dengan lontong, irisan bawang merah dan beri. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak sekiranya dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Sate-sate yang sudah dibakar, diletakkan di tempat ini. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young.
Anda boleh buat Sate Babi Non Tusuk 😄 menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Sate Babi Non Tusuk 😄
- Siapkan 1/2 kg Daging Babi, bersihkan & potong kotak.
- Siapkan 8 bh Bawang Merah.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih.
- Kamu butuh 5 bh Kemiri.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk, bisa ditambah.
- Siapkan 1 sdt Jahe Bubuk.
- Bunda butuh 1/3 Jinten Bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt Lengkuas Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Garam, Lada & Penyedap.
- Anda butuh Kecap Manis, bisa diganti madu atau gula pasir, bagi yg tdk suka.
Kenikmatan setiap tusuk Sate Babi Johan benar-benar tidak ada tandingannya. Di sini kamu bisa memilih antara Sate Manis, Sate Daging, Sate Samcan, Sate Usus, Sate Ati dan Sate Kulit. Kalau bicara tentang Sate Babi paling enak di Tangerang, Sate Pasar Lama pasti akan menjadi jawabannya! Untuk pembelian dari luar kota silakan pesan melalui JNE Yes dan TIKI Overnight Service.
Langkah-langkah memasak Sate Babi Non Tusuk 😄
- Haluskan bawang merah, putih & kemiri, campur semua bumbu menjadi satu, ketumbar, jahe, jinten, lengkuas, garam, lada & penyedap. Aduk rata..
- Campur semua bumbu tadi dengaj daging. Aduk hingga rata & meresap. Diamkan, biasanya kalau saya minimal 1 hari..
- Bagi yang tidak suka kecap manis, ditahap campuran daging & bumbu, sudah boleh masukkan madu/gula pasir..
- Jika sdh diungkep cukup waktu, boleh ditusuk sate, lalu diamkan beberapa saat sebelum di bakar..
- Karena saya tidak gunakan tusuk, maka saya oseng-oseng di atas wajan anti lengket, setelah agak matang, siram kecap manis, aduk rata, dan setelah matang, api dimatikan..
- Siap disajikan 😋.
- Catatan : pilih daging yang lembut & empuk, biasanya kapsim. Kalau ada campuran daging & lemak di dalamnya maka minyak yang digunakan untuk oseng-oseng, sedikit saja. Karena lemak dari daging babi sendiri bisa menghasilkan minyak. Saat oseng, bakar, jangan terlalu gosong (kering boleh biar lebih crunchy) supaya lebih terasa lezatnya daging dengan bumbu yang meresap 🤩.
Sate plecing merupakan sate babi bumbu manis yang diberi sambal plecing sehingga menghasilkan cita rasa yang membuat ketagihan. Tempat makan sate plecing paling populer dan legendaris di Bali adalah Sate Plecing Arjuna. Tempat ini menyajikan menu sate plecing (babi dan sapi), sate sumsum. Kenikmatan setiap tusuk Sate babi Hoghock tidak ada lawannya. Riska terkejut setengah mati dan tubuhnya seketika lemas ketika melihat pemandangan yang belum pernah dia lihat selama ini.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan bikin Sate Babi Non Tusuk 😄 ini? Selamat mencoba.