Bakmoy Babi (non halal) - Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak sekiranya dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Bakmoy Babi (non halal)

Anda boleh masak Bakmoy Babi (non halal) memakai 9 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Bakmoy Babi (non halal)

  1. Siapkan 500 gram daging babi bagian kapsim (nama lainnya bagian blade).
  2. Kamu butuh 6 buah tahu kuning.
  3. Siapkan 2 batang daun bawang.
  4. Anda butuh 3 batang daun seledri.
  5. Anda butuh 2 sdm bawang merah goreng.
  6. Bunda butuh 1 sdm bawang putih goreng.
  7. Bunda butuh Kecap manis.
  8. Siapkan Garam, gula, penyedap rasa.
  9. Siapkan Air.

Langkah-langkah buat Bakmoy Babi (non halal)

  1. Rebus kapsim di air mendidih (kurang lebih 600ml), beri garam, merica dan penyedap rasa. Rebus hingga daging matang (kurang lebih 30 menit)..
  2. Potong kotak tahunya, dengan ukuran kira2 1cm. Kemudian goreng hingga setengah kering. Sisihkan..
  3. Rajang halus daun bawang dan daun seledrinya, sisihkan..
  4. Potong kotak daging yang sudah direbus kira2 1 cm. Kemudian kuah kaldu daging tadi dibagi menjadi dua bagian. 1 bagian ditambahkan tahu dan daging yang sudah dipotong, tambahkan kecap manis. Beri bawang putih dan bawang merah goreng juga. Cek rasanya! Tambahkan garam bila kurang asin, dan tambahkan gula bila kurang manis..
  5. Masak hingga bumbu meresap di daging dan tahu, dan airnya menyusut (nyemek2 --> airnya sedikit dibawah daging dan tahu).
  6. Cara penyajiannya: masukkan daging dan tahu berserta kuah yang dipisahkan tadi di mangkuk saji. Beri daun bawang, seledri dan bawang merah dan putih goreng..
  7. Tuangkan bakmoynya ke atas nasi putih, dapat dimakan bersama telur dadar, telur rebus dan kerupuk udang. 😉.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan memasak Bakmoy Babi (non halal) ini? Selamat mencoba.