Bakmoy Babi - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak seandainya dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Bakmoy Babi

Anda boleh buat Bakmoy Babi menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Bakmoy Babi

  1. Siapkan Bahan bakmoy : 100 gr pork shoulder.
  2. Anda butuh 200 gr tahu putih.
  3. Siapkan 6 bh bawang merah.
  4. Siapkan 2 bh bawang putih.
  5. Siapkan Seledri.
  6. Siapkan Garam.
  7. Kamu butuh Merica.
  8. Anda butuh Gula.
  9. Bunda butuh Kecap.
  10. Siapkan Bahan kuah :.
  11. Kamu butuh Kaldu rebusan daging babi yg kedua.
  12. Siapkan 1 bh bawang putih.
  13. Siapkan Merica.
  14. Siapkan Gula.
  15. Siapkan Garam.
  16. Kamu butuh Daun bawang.

Langkah-langkah memasak Bakmoy Babi

  1. Rebus daging dan tahu (untuk menghilangkan kandungan jahatnya).
  2. Buang air rebusan pertama, rebus daging untuk kedua kalinya (untuk kaldu kuah).
  3. Potong dadu tahu putih setelah direbus.
  4. Potong dadu daging setelah direbus.
  5. Bakmoy : iris bawang putih, merah dan seledri.. Kuah : geprek bawang putih.
  6. Tumis bawang merah, putih, seledri.. Masukkan daging, tahu, air, kecap, garam, lada.
  7. Didihkan kaldu, masukkan bawang putih yg digeprek, garam, gula, merica, daun bawang (seharusnya pakai daun bawang tapi lupa beli).
  8. Koreksi rasa bakmoy dan kuah.. Masak bakmoy sampai air habis.. Siap sajikan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan bikin Bakmoy Babi ini? Selamat mencoba.