Nasi Bakmoy - Ikuti Video Masak Cara Membuat Nasi Bakmoy Ayam nya langkah demi Tiba-tiba kangen makan Nasi Bakmoy ayam di Bandung, berhubung sekarang udah stay di. Nasi bakmoy merupakan salah satu kuliner yang berasal dari peranakan Tionghoa. Rasanya pun sangat lezat dan cocok untuk menjadi santapan sehari-hari. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat bila dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Ini adalah menu andalan sarapan pagi saya jika ingin menyiapkan makanan yang agak 'berat' di pagi hari. Tentunya saya siapkan di malam hari, lalu dihangatkan kembali di pagi hari. NASI BAKMOY TELUR KECAP by Jimmy.
Ibu boleh masak Nasi Bakmoy menggunakan 25 bahan dan 10 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Nasi Bakmoy
- Bunda butuh bahan bakmoy :.
- Siapkan 250 gr daging b2 bs ganti dg daging ayam tanpa tulang.
- Bunda butuh 10 bh tahu putih ukuran sedang, potong kotak2 kecil.
- Bunda butuh minyak goreng, untuk menggoreng tahunya.
- Anda butuh bumbu halus u/ bakmoy nya :.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm ebi, rendam air panas.
- Siapkan 5 butir merica.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Anda butuh 2 sdt gula pasir.
- Kamu butuh bahan kuah :.
- Kamu butuh 1,5 lt air kaldu ayam kampung.
- Siapkan 5 siung bawang putih, biarkan utuh geprek sedikit.
- Siapkan 3 batang seledri dg daunnya, ikat/simpulkan.
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
- Kamu butuh 3 sdt garam.
- Siapkan pelengkap :.
- Siapkan caipo/tongcai.
- Siapkan irisan daun seledri.
- Bunda butuh bawang merah goreng.
- Siapkan sambal kecap (ulekan cabe rawit dan bawang putih ditambah kecap manis).
- Siapkan optional kerupuk udang,.
- Bunda butuh optional perkedel,.
NASI BAKMOY TELUR KECAP by Jimmy ~ Kuliner Nusantara. Batamxinwen, Jakarta - Menu masakan Nasi bakmoy merupakan salah satu kuliner yang berasal dari peranakan Tionghoa. Rasanya pun sangat lezat dan cocok untuk menjadi santapan sehari-hari. Resep Nasi Bakmoy, Sajian Peranakan yang Populer di Tanah Jawa.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakmoy
- Goreng tahu yg yelah dipotong kotak2 kecil, dg minyak yg agak banyak, goreng stengah matang saja, angkat. tiriskan.
- Haluskan bumbu halus untuk bakmoy, kecuali minyak goreng dan kecap manis..
- Tumis bumbu bakmoy, smapai harum dan kecoklatan. masukkan daging, tumis kembali, beri 500ml air, bs air biasa atau air kaldu..
- Masukkan tahu ke dalam tumisan tadi, kecap manis. aduk merata. biarkan bumbu meresap dan air menyusut hingga agak kering. perbaiki rasa, angkat..
- Buat kuahnya : panaskan kaldu ayam kampung hingga mendidih. tumis bawang putih geprek hingga wangi dan agak kecoklatan, masukkan dalam rebusan air kaldu..
- Simpul seledri, garam dan merica masukkan dalam air kaldu. rebus kembali hingga mendidih, sesekali diaduk. rebus kurang lebih 1-2menit, hingga aromanya wangi, perbaiki rasa, angkat..
- Sajikan bakmoy dg kuahnya..
- Cara penyajian : siapkan mangkuk, susun bakmoy di dasar mangkuk, kemudian tumpuk dengan nasi putih panas, penuhi kemudian padatkan..
- Lepaskan padatan nasi bakmoy dari mangkuk, ke piring tabhri dengan daun seledri dan bawang merah goreng. kemudian siapkan kuahnya : siapkan mangkuk, isi dengan caipo/tongcai secukupnya, siram dengan kuah yg panas..
- Sajikan nasi bakmoy, kuah, kerupuk, sambal kecap, perkedel..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara memasak nasi bakmoy yang sedap? Taruh nasi di atas piring atau mangkuk, tambahkan bakmoy, udang goreng tepung, kemudian siram dengan kuahnya dan tambahkan irisan telur ayam rebus diatasnya. Resep Nasi Bakmoy Ayam Halal Sederhana Spesial Udang Asli Enak. Nasi Bakmoy Halal istimewa khas Jawa Tengah hanya memakai daging ayam, daging kambing, daging sapi, udang, ikan, dll tanpa.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan membuat Nasi Bakmoy ini? Selamat mencoba.