Samcan Goreng Tepung - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat jika dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Samcan Goreng Tepung

Anda boleh buat Samcan Goreng Tepung menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Samcan Goreng Tepung

  1. Bunda butuh 300 gram samcan.
  2. Siapkan 4 bawang putih dihaluskan.
  3. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
  4. Bunda butuh Sejumput garam.
  5. Siapkan Tepung putri.
  6. Siapkan sedikit Merica.
  7. Siapkan sedikit Bubuk ketumbar.

Cara membuat Samcan Goreng Tepung

  1. Rebus samcan dengan bawang putih, saus tiram dan merica. Rebus sekitar setengah jam kemudian angkat beserta dengan bawang putihnya tadi dan tunggu sampai tidak panas.
  2. Lumuri samcan dengan tepung putri, garam dan bubuk ketumbar. Diamkan sekitar 1 jam atau bisa taruh di kulkas. Tahan 2-3 hari.
  3. Sewaktu menggoreng boleh balur lagi dengan tepung untuk lebih crispy. Boleh dipotong terlebih dahulu sebelum digoreng atau tidak dipotong (saya potong dulu).
  4. Samcan siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan membuat Samcan Goreng Tepung ini? Selamat mencoba.