Samcan Goreng Krispi - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap jikalau dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Ibu boleh masak Samcan Goreng Krispi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Samcan Goreng Krispi
- Anda butuh 300 gr samcan diiris tipis.
- Siapkan 1/2 sdt jeruk nipis / cuka.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih dicincang halus / tumbuk.
- Bunda butuh 3 sdm terigu.
- Anda butuh 1 sdk maizena.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Samcan Goreng Krispi
- Baluri daging dengan jeruk, kemudian campurkan garam, saus tiram, kecap ikan, merica bubuk, bawang putih kedalam daging samcan kemudian aduk rata. Diamkan selama 30-60 menit agar meresap..
- Campurkan tepung terigu dan maizena, beri sedikit merica. Lalu campurkan sampai rata.
- Setelah bumbu meresap ke daging. Gabungkan dengan campuran tepung, aduk rata sampai semua permukaan daging tertutup..
- Nyalakan kompor, masukkan minyak goreng ke wajan. Banyaknya minyak kira2 sampai samcan bs terendam semua..
- Goreng dengan api sedang cenderung besar. Hati2 meletup😁, kalo mau aman pakai penutup wajan. Angkat setelah warna kuning kecoklatan..
- Sekian dan terimakasih.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan buat Samcan Goreng Krispi ini? Selamat mencoba.