Crispy Pork Belly Simple - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap apabila dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Ibu boleh buat Crispy Pork Belly Simple memakai 5 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Crispy Pork Belly Simple
- Siapkan 1/2 kg samsam babi.
- Siapkan Merica bubuk.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Cuka.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara membuat Crispy Pork Belly Simple
- Siapkan air untuk merebus samsam, tambahkan garam dan merica bubuk. Rebus samsam sekitar 30 menit. Tiriskan..
- Tusuk-tusuk bagian kulit menggunakan garpu atau ujung pisau yg kecil. Tusuk secara merata..
- Balurkan garam ke seluruh samsam, kemudian balurkan sedikit cuka ke seluruh samsam juga. Diamkan 1 jam, kemudian goreng sampai warna dagingnya golden brown dan kulitnya garing..
- Potong-potong atau iris-iris samsam yg sudah di goreng. Crispy Pork Belly siap dinikmati bersama sambal matah dan nasi hangat..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan bikin Crispy Pork Belly Simple ini? Selamat mencoba.