Babi kecap rempah - Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Lihat juga resep Menu non halal: Babi Kecap enak lainnya. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat seandainya dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi kecap rempah Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak. Di antaranya babi kecap, babi plecing, babi goreng rempah sate, dan lainnya. I really enjoy the vivacity of the freshly made rempah.

Ibu boleh buat Babi kecap rempah menggunakan 17 bahan dan 12 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Babi kecap rempah

  1. Siapkan 1 kg tulang babi untuk sup.
  2. Siapkan 1/2 kg samyang mix.
  3. Siapkan 6 biji Bawang merah.
  4. Siapkan 6 biji Bawang putih.
  5. Bunda butuh 1/2 biji pala.
  6. Siapkan 1 sdt merica.
  7. Siapkan 3 batang sereh geprek.
  8. Siapkan 1 ruas jahe gajah bagi 2 (1/2 potong potong, 1/2 haluskan).
  9. Bunda butuh 2 biji tomat hijau/merah (potong jadi 4).
  10. Bunda butuh 2 biji cabe merah ukuran besar.
  11. Kamu butuh 10 biji cabe kecil (sesuai selera).
  12. Anda butuh 2 batang daun bawang ukuran besar.
  13. Anda butuh Bunga lawang, lada hitam, cengkeh, kayumanis sesuai selera.
  14. Siapkan Kecap manis, kecap asin, gula, penyedap, minyak wijen.
  15. Kamu butuh Minyak sayur untuk menumis bumbu.
  16. Bunda butuh Kentang 1/2 kg (potong jadi 4, goreng kering).
  17. Siapkan 6 biji kemiri sangray.

And since it calls for ingredients that are common to most. Masakan Babi Kecap itu tak terkalahkan buat kami. Foto tersebut adalah capture dari video yang saya buat saat daging. The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)".

Cara memasak Babi kecap rempah

  1. Cuci bersih tulang sup dan samyang yang sudah dipotong potong lalu rebus.
  2. Tambahkan jahe dan sereh.
  3. Rebus sampai daging empuk (saya 1 jam).
  4. Masukkan irisan daun bawang (jangan semua ya) biarkan sampai daging empuk.
  5. Haluskan bawang merah-bawang putih-cabe merah besar-jahe-kemiri sangray-pala.
  6. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan lada hitam.
  7. Tumis sampe aroma bunga lawang nya tercium ya, setelah itu masukkan air rebusan tulang sup juga samyang, tunggu sampe mendidih..
  8. Setelah mendidih baru masukkan tulang sup juga samyang nya, biarkan air agak menyusut..
  9. Setelah itu masukkan penyedap, kecap manis, kecap asin, gula..
  10. Koreksi rasa, pabila sdh di rasa pas dan kuah babi kecap sdh menyusut, matikan api lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang.
  11. Hidangkan dengan potongan kentang yg sdh di goreng..
  12. Selamat mencoba.

It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Bumbu ngo hiong ini adalah campuran rempah-rempah yang sangat popular dalam masakan Tionghoa. Beli Rempah Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan buat Babi kecap rempah ini? Selamat mencoba.