Rendang Babi & Telor Bumbu Instant Presto - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak seandainya dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh masak Rendang Babi & Telor Bumbu Instant Presto menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Rendang Babi & Telor Bumbu Instant Presto
- Siapkan 500 gr daging babi (no lemak, no kulit), potong2.
- Siapkan 4 telur ayam, rebus hingga matang dgn 1 sdt garam, kupas.
- Siapkan 1 sachet bumbu rendang (Sy pake Indofood).
- Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Anda butuh 1 sachet kara santan (65ml).
- Siapkan Sedikit minyak goreng.
- Siapkan 1 batang sereh, simpulkan, geprek.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Kamu butuh 3 bawang merah.
- Bunda butuh 5 cabe rawit (sesuai selera pedas).
Langkah-langkah memasak Rendang Babi & Telor Bumbu Instant Presto
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk bentar kmd masukkan bumbu instan rendang. Aduk rata.
- Masukkan potongan daging babi, aduk rata. Tambahkan air hingga daging terendam.
- Nah, stlh itu Sy tuang ke panci presto... Biar cepet empuknya Krn Sy ngga sabaran pengen CPT aja.. klo Ndak ada panci presto ya masak dikompor sampai daging empuk.. bila air kurang bisa ditambah. Oya, presto kira2 10-15 menit ya...
- Stlh daging empuk, tuang lagi ke dalam wajan, masukkan telur rebus dan santan kara. Masak hingga air menyusut. Sampe seberapa kering tergantung selera aja ya.. klo Sy suka yang nyemek2 gtu...
- Stlh air menyusut, matikan api. Sajikan dgn nasi hangat.. maknyus!!!.
- Oya, kalau rendang masih sisa, taruh dlm wadah tertutup di simpan dalam kulkas.. besoknya kalau mau makan dipanaskan dgn cara dikukus :) SMG bermanfaat...
- Happy cooking!.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan membuat Rendang Babi & Telor Bumbu Instant Presto ini? Selamat mencoba.