Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat apabila dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi

Ibu boleh buat Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi memakai 9 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi

  1. Siapkan 1/2 kg ayam / pork (saya pakai pork).
  2. Bunda butuh 1 bks Bumbu halus jadi.
  3. Bunda butuh 1 lbr daun salam.
  4. Siapkan 1 bks santan kental (saya kara 65ml).
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya gula.
  8. Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur (pengganti micin).
  9. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Cara buat Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi

  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, setelah agak matang masukkan ayam/pork campur rata sampai agak matang / berubah warna..
  2. Masukkan sedikit air susul santan kental lalu aduk2 baru tambahkan air lagi secukupnya. Disesuaikan ya..
  3. Masukkan garam, gula, kaldu jamur,. Tes rasa. Masak dengan api sedang (jangan terlalu besar apinya) sampai daging empuk (sesekali diaduk ya). Jika merasa kurang air, tambahkan air lagi..
  4. Jika sudah empuk, masukkan sedikit saja kecap manis. Ini lebih untuk warna aja sih. Ala saya ya 😁 Sajikan deh..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan bikin Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi ini? Selamat mencoba.