Rendang daging padang+telur - Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jika dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini), rendang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara.
Anda boleh masak Rendang daging padang+telur memakai 19 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Rendang daging padang+telur
- Siapkan 500 gram daging(boleh sapi,babi atau ayam).
- Kamu butuh 200 ml santan kental.
- Anda butuh 200 ml santan cair.
- Siapkan 5 butir telur(rebus lalu kupas kulit).
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 50 gram cabe merah.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Anda butuh 75 gram kelapa parut sangrai(haluskan).
- Bunda butuh Pelengkap :.
- Siapkan 1 btg serai.
- Bunda butuh 3 cm lengkuas.
- Bunda butuh 3 lmbr daun salam.
- Anda butuh Sedikit gula merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Bunda butuh Minyak goreng.
- Kamu butuh Air(tidak ada patokan jelas harus ditambahin brp ya airnya,pokoknya sampai daging empuk).
Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Cara buat Rendang daging padang+telur
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,serai,daun salam dan lengkuas sampai harum.lalu masukkan daging,tumis sampai bumbu meresap dalam daging..
- Masukkan santan cair,dan tambahkan air.masak sampai daging benar2 empuk.saya 3x penambahan air.diaduk sesekali ya selama proses memasak agar tidak pecah santan..
- Setelah daging dirasa cukup empuk,masukkan santan kental,garam,kaldu jamur dan sedikit gula merah lalu masak sampai santan menyusut dan kering..
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Tidak hanya orang Minang, masyarakat dari suku lain juga gemar menyantap makanan yang satu ini. Language: Share this at Rendang Daging. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan memasak Rendang daging padang+telur ini? Selamat mencoba.