Rendang daging ala Padang - Resep masakan rendang, cara memasak rendang daging, resep terbaru masakan rendang daging daerah khas padang minang kabau. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jika dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Rendang daging ala Padang Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini), rendang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Anda boleh masak Rendang daging ala Padang memakai 16 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Rendang daging ala Padang

  1. Anda butuh 1/2 kg daging Has/paha sapi/babi.
  2. Siapkan 200 ml santan kelapa.
  3. Anda butuh 1 butir kelapa parut.
  4. Bunda butuh 2 batang serai.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh 2 buah kentang.
  8. Bunda butuh 1 ruas lengkuas dan jahe.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 2 sdm ketumbar.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 1 ruas Jahe.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  15. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  16. Bunda butuh Minyak goreng.

Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Cara membuat Rendang daging ala Padang

  1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan matang. Lalu beri air, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan rebus daging hingga daging empuk..
  2. Beri santan lalu masukkan kentang. Masak hingga semuanya empuk..
  3. Setelah air agak menyusut, kecilkan api masak hingga bumbu mengering, aduk sesekali.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Tak hanya disantap, fakta unik rendang pun menarik untuk Berkunjung ke restoran Padang di Jakarta, terkadang ditemukan tampilan rendang berbeda dengan di Sumatera Barat.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan bikin Rendang daging ala Padang ini? Selamat mencoba.