Rendang - Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak seandainya dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Rendang Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Anda boleh masak Rendang menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Rendang

  1. Bunda butuh 1 kg daging (saya pakai daging babi).
  2. Siapkan 1,5 liter air santan dari 1 buah kelapa.
  3. Bunda butuh 1 kg kentang baby (saya tidak pakai).
  4. Siapkan 2 batang serai.
  5. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh Secukupnya garam.
  8. Anda butuh Secukupnya lada.
  9. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  10. Kamu butuh 3 buah kapulaga.
  11. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
  12. Bunda butuh Bumbu dihaluskan:.
  13. Siapkan 1 bonggol bawang putih.
  14. Kamu butuh 8 buah bawang merah.
  15. Bunda butuh 5 cm jahe.
  16. Bunda butuh 5 cm lengkuas.
  17. Siapkan 5 buah cabe keriting merah (kalau mau pedas sesuaikan jumlah cabe sesuai keinginan).
  18. Siapkan 1/4 butir pala.
  19. Siapkan 5 buah kemiri.
  20. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  21. Kamu butuh 2 sdt ketumbar.
  22. Kamu butuh 2 buah kayu manis.

Rendang is originally a dish from the Minangkabau ethnic group but it is also made by the Malays in Rendang is a sort of beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the. The color Traditional rendang Padang is dark in color. The spices, the coconut cream and everything. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. rendang daging.

Cara membuat Rendang

  1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kapulaga, daun sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Setelah daun layu masukkan garam, lada, penyedap rasa, santan dan daging. Masak dengan api kecil hingga air menyusut, minyak keluar dan daging empuk..
  2. Sesuaikan tekstur kuah dan kelembutan daging sesuai selera. Kalau saya tidak terlalu suka yang kering, dan suka daging yang lembut. Jadi setelah menyusut airnya, saya masak kembali dalam slow cooker kurang lebih 6jam sampai daging lembut..
  3. Note: jika tidak mau repot dan menghemat waktu untuk menghaluskan bumbu, beli saja di pasar bumbu rendang yang sudah digiling..

Resep dengan petunjuk video: Rendang is named as the most delicious food in the world. When the rendang is ready stir. These include rendang fries and none other than… crispy chicken rendang! Hjh Maimunah's name came up multiple times when I was searching for good rendang places. Our Hari Raya (the Muslim festival of Eid) is celebrated with rendang served with lemang (glutinous rice and coconut milk grilled in cut bamboo).

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan membuat Rendang ini? Selamat mencoba.