Pork Belly Air Fryer - Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap kalau dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Ibu boleh buat Pork Belly Air Fryer memakai 11 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Pork Belly Air Fryer
- Siapkan 500 gr samcan.
- Anda butuh Bahan rebusan.
- Siapkan 1/2 tsp Garam.
- Anda butuh 1/2 tsp Gula.
- Siapkan 1 1/2 cup air.
- Siapkan Baluran kulit.
- Siapkan 1/2 tsp Garam.
- Bunda butuh 1/2 tbsp Cuka.
- Siapkan Baluran daging.
- Anda butuh 1/4 tsp bumbu ngohiong.
- Siapkan 1/4 tsp garam.
Langkah-langkah membuat Pork Belly Air Fryer
- Siapkan air rebusan dengan semua bumbu dimasukkan. Setelah mendidih masukkan samcan dengan posisi kulit di bawah. Masak 8menit tiap sisi..
- Angkat, tiriskan. Tepuk2 bagian kulit dengan tissue dapur agar kering. Tusuk2 menggunakan garpu/tusukan khusus. Kulitnya diBalur dengan cuka dan garam, bagian dagung dibalur dgn bumbunya hingga rata..
- Simpan di kulkas tanpa ditutup agar bagian kulit benar2 kering. Min 12 jam..
- Besoknya, Panaskan air fryer selama 5 menit. Lalu masak 40menit dgn suhu 200°C. Setelah matang diamkan dulu 15menit baru dipotong"..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan membuat Pork Belly Air Fryer ini? Selamat mencoba.