Siomay Babi - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jikalau dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh masak Siomay Babi memakai 26 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Siomay Babi
- Anda butuh Bahan Siomay.
- Siapkan 300 gr ayam giling.
- Siapkan 250 gr babi giling (yang ada lemak).
- Siapkan 200 gr udang giling.
- Siapkan 1/2 buah labu siam besar (diparut).
- Siapkan 12 sdm sagu.
- Bunda butuh 4 sdm terigu.
- Kamu butuh 3 sdm maizena.
- Siapkan 3 lembar daun bawang (hijaunya saja).
- Kamu butuh 1 butir putih telur.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 5 siung bawang merah haluskan.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 3 buah kentang ukuran besar.
- Anda butuh 1/4 buah Kol.
- Siapkan 3 butir telur rebus.
- Anda butuh 2 buah pare.
- Kamu butuh Bahan bumbu kacang.
- Siapkan 1/2 kg kacang tanah.
- Anda butuh 5 buah cabai keriting.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya jeruk limau.
Langkah-langkah buat Siomay Babi
- Campur semua bahan siomay. Aduk sampai rata (kecuali kentang, telur rebus, kol, pare). Untuk tes rasa, coba ambil sedikit adonan dan direbus..
- Tempelkan adonan siomay ke Pare, Kol, Kentang, Telur, sisanya bisa dibuat bulatan saja. Kukus siomay selama kurleb 40 menit..
- Cara membuat bumbu kacang: blender/ ulek cabai dan kacang yang sudah digoreng kecoklatan. Masak bumbu dan tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
- Siomay siap dihidangkan, tambahkan limau..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan buat Siomay Babi ini? Selamat mencoba.
