🐷Kaki Babi Masak Kecap - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap sekiranya dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

🐷Kaki Babi Masak Kecap

Anda boleh buat 🐷Kaki Babi Masak Kecap memakai 24 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat 🐷Kaki Babi Masak Kecap

  1. Anda butuh 1 potong kaki babi, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek, cincang.
  3. Siapkan 1 ruas jahe (±sejempol).
  4. Siapkan 3 sendok makan minyak wijen.
  5. Anda butuh Bahan Marinasi :(aduk rata).
  6. Kamu butuh 4 siung bawang putih, parut.
  7. Siapkan 50 ml angciu (boleh skip).
  8. Siapkan 50 ml kecap asin.
  9. Siapkan 50 ml Kecap manis.
  10. Anda butuh 30 ml Kecap jamur.
  11. Kamu butuh 1/2 sendok teh ngohiong.
  12. Siapkan Bahan Cemplung:.
  13. Bunda butuh 1 buah cabai merah, iris.
  14. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh (boleh skip).
  15. Siapkan 1/2 sendok teh merica.
  16. Siapkan 1 sendok makan garam atau secukupnya.
  17. Bunda butuh 2 siung bawang putih, geprek/iris.
  18. Anda butuh 1 ruas jahe (± sejempol), geprek/iris.
  19. Bunda butuh 1500 ml air.
  20. Siapkan 300 gr kentang, potong kotak besar.
  21. Siapkan Telur rebus, secukupnya (saya 6 butir).
  22. Siapkan Tahu goreng, secukupnya (kali ini tidak pakai).
  23. Anda butuh Irisan daun prei, secukupnya (optional).
  24. Anda butuh sesuai selera Pelengkap : Sambal matah atau.

Langkah-langkah buat 🐷Kaki Babi Masak Kecap

  1. Siapkan bahan. Masukkan bahan marinasi ke dalam potongan kaki babi. Lumuri semua daging dan diamkan selama 1 jam. (Saya diamkan semalam di kulkas).
  2. Panaskan wajan, masukkan minyak sayur, tambahkan bawang putih geprek dan jahe, tumis sampai aroma harum, masukkan potongan daging, tumis sampai daging berubah warna dan beraroma harum..
  3. Masukkan sisa bahan marinasi dan air. Tambahkan kentang, telur rebus, tahu goreng (saya skip), irisan cabe merah, cabe rawit utuh. Masak sampai daging matang dan empuk. Taburi irisan daun prei..
  4. Selamat menikmati..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan membuat 🐷Kaki Babi Masak Kecap ini? Selamat mencoba.