Saksang Babi (no darah) - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap kalau dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Saksang Babi (no darah)

Anda boleh buat Saksang Babi (no darah) memakai 16 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Saksang Babi (no darah)

  1. Siapkan 700 gr daging Babi.
  2. Siapkan 7 bawang merah.
  3. Siapkan 4 bawang putih.
  4. Siapkan 15 cabe rawit ijo.
  5. Bunda butuh 5 cabe merah.
  6. Kamu butuh sedikit Kunyit.
  7. Kamu butuh 2 Kemiri.
  8. Bunda butuh Lengkuas.
  9. Anda butuh Serai.
  10. Siapkan Daun jeruk.
  11. Bunda butuh Daun salam.
  12. Anda butuh Jahe.
  13. Siapkan Andaliman.
  14. Anda butuh Ketumbar.
  15. Kamu butuh Jeruk nipis.
  16. Anda butuh Kelapa gongseng.

Langkah-langkah memasak Saksang Babi (no darah)

  1. Lumuri daging dengan jeruk nipis lalu tunggu sekitar 10 menit.
  2. Blender semua bumbu kecual daun salam dan jeruk.
  3. Tumis semua bumbu sampai wangi lalu masukan daun salam dan daun jeruk, masukan daging babi,tunggu sampai bumbu meresap ke daging,lalu masukka air segelas,tunggu sampai mengental baru masukkan kelapa gongseng,masukan garam,cek rasa...

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan buat Saksang Babi (no darah) ini? Selamat mencoba.