Babi Kecap Sedap (No bau ya) - Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat jika dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi Kecap Sedap (No bau ya)

Anda boleh masak Babi Kecap Sedap (No bau ya) memakai 16 bahan dan 10 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Babi Kecap Sedap (No bau ya)

  1. Siapkan 1 kg Babi bagian perut / samcam.
  2. Siapkan 4 butir telur rebus.
  3. Bunda butuh 3 cm jahe geprek.
  4. Kamu butuh Arak.
  5. Siapkan Bahan.
  6. Siapkan 10 bawang merah (haluskan).
  7. Siapkan 8 bawang putih (haluskan).
  8. Anda butuh 1 batang kayu manis.
  9. Bunda butuh Daun peka / bubuk ngohyong.
  10. Siapkan Kecap manis.
  11. Anda butuh Kecap asin.
  12. Bunda butuh Kecap wijen.
  13. Anda butuh Gula batu.
  14. Siapkan Garam.
  15. Bunda butuh Lada hitam.
  16. Siapkan 2 lembar Daun salam kering (agar aroma enak).

Langkah-langkah buat Babi Kecap Sedap (No bau ya)

  1. Cuci bersih babi, rebus dengan air dan tambahkan sedikit arak atau wine selama 10 menit.
  2. Tumis bawang putih, merah yang telah di haluskan sampai wnagi.
  3. Tambhkan bombai dan jahee.
  4. Masukan babi, tambahkan kecap manis, asin, garam, lada hitam, ngohyong, tumis sebentar.
  5. Tambahkan air sesuai selera, masukan kayu manis.
  6. Rebus sampai mendidih.
  7. Masukan telur dan daun salam kering.
  8. Tutup panci, buarkan bumbu meresap dengan api kecil selama 40 menit.
  9. Jangan lupa mengkoreksi rasa.
  10. Babi Kecap siap di hidangkan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan memasak Babi Kecap Sedap (No bau ya) ini? Selamat mencoba.