Bakmie Chasio - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap jikalau dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Bakmie Chasio

Anda boleh buat Bakmie Chasio memakai 19 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Bakmie Chasio

  1. Siapkan 400 gr Daging Ayam / Pork.
  2. Kamu butuh 1 sdm Angkak Haluskan/bubuk (kalo tdk ad pakai pewarna merah).
  3. Anda butuh 3 sdm Gula Pasir.
  4. Siapkan 2 sdm Angciu.
  5. Siapkan 1 sdm kecap Asin.
  6. Anda butuh 1 sdm Saus Tiram.
  7. Siapkan 1/2 buah Pekak.
  8. Kamu butuh secukupnya Air, Garam, penyedap.
  9. Siapkan Untuk Mie :.
  10. Siapkan Minyak Bawang Merah Goreng.
  11. Kamu butuh secukupnya Kecap Asin, lada, penyedap.
  12. Anda butuh 1 bgks Mie keriting.
  13. Siapkan Bahan tambahan :.
  14. Siapkan Telur 3 buah sesuai selera, rebus.
  15. Siapkan Sawi hijau.
  16. Siapkan Taoge.
  17. Siapkan Bawang goreng.
  18. Siapkan Daun bawang.
  19. Anda butuh Bakpok (non halal).

Langkah-langkah memasak Bakmie Chasio

  1. Semua bahan daging dicampur di marinate jadi 1,boleh simpan di kulkas 1 mlm biar meresap.. (resep asli Masak semua Bahan daging sampai matang, kalau pakai slow cooker 2.5 jam, tingal masukkan semua Bahan + sedikit air).
  2. Keluarkan daging dr kulkas,diungkep sebentar biar ga keras, kalau suka blh di grill lgi /panggang di teflon sampai wangi dan berkaramel.. Potong2 daging tsb...
  3. Untuk Mie, rebus mie kriting + minyak bawang merah yang digoreng, kecap asin, kecap mania, lada, kaldu jamur. (Sy pakai mie pansit).
  4. Telur kecap : Rebus telor ayam, buang kulitnya, masukan dalam plastik + kecap manis, kecap asin + minyak wijen sedikit, rendam 3 jam, jangan lupa dibalik balik biar warna telur merata.
  5. Siap utk di hidangkan dgn sayur dan bawang goreng, daun bawang.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan buat Bakmie Chasio ini? Selamat mencoba.