Semur Babi kecap - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap jikalau dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh masak Semur Babi kecap memakai 13 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Semur Babi kecap
- Kamu butuh 1/2 kg daging babi.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 7 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabai rawit.
- Bunda butuh 1 batang sereh digeprek.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Kamu butuh 2 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Bunda butuh 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan 70 ml minyak goreng.
- Siapkan 600 ml air.
Langkah-langkah memasak Semur Babi kecap
- Cuci bersih daging babi dan potong dadu atau sesuai selera..
- Siapkan bahan bumbu : baput, bamer, cabe, daun salam, sere, dan jahe..
- Iris2 bawang merah, bawang putih dan cabe..
- Masukkan minyak dlm wajan, dan tumis semua bumbu (bawang dan cabe yg telah di iris, daun salam, sere dan jahe yg di geprek). Tumis hingga harum..
- Setelah bumbu harum, masukkan daging babi dan masak sebentar..
- Tambahkan air, kecap, saos tiram, gula dan garam. Rebus daging hingga air menyusut dan meresap..
- Semur babi kecap siap dinikmati....
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan membuat Semur Babi kecap ini? Selamat mencoba.
