Babi rica-rica jamur top - Lihat juga resep Babi Rica enak lainnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap kalau dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi rica-rica jamur top Fimela.com, Jakarta Makan apa hari ini? Rekomendasi menu hari ini dari Fimela ini bisa menjadi pilihanmu. Mulai dari Jamur Kuping, Tahu Bumbu Rica-Rica dan Tumis Jagung.

Ibu boleh masak Babi rica-rica jamur top menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Babi rica-rica jamur top

  1. Anda butuh 500 gram daging B2 bagian samcan potong potong sedang.
  2. Anda butuh 200 gram jamur shitake potong sedang.
  3. Bunda butuh 2 batang sereh digeprek.
  4. Bunda butuh 250 cc air.
  5. Kamu butuh 2 ikat bayam diiris sedang.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang dipotong serong.
  7. Bunda butuh secukupnya Garam dan gula.
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1/2 buah tomat.
  13. Siapkan 2 ruas kunyit.
  14. Siapkan 3 buah cabe merah.
  15. Siapkan 1 buah cabe rawit merah (saya gak mau pedas).

Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan. Penyebaran spora jamur ini diperoleh melalui fungivora, hewan yang mengkonsumsi jamur-jamuran. Babi rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang pedas sebagai bumbu utama. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.

Langkah-langkah memasak Babi rica-rica jamur top

  1. Siapkan bahan bahan, haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh dan daun jeruk.
  3. Setelah harum, masukkan daging aduk rata dan masukkan jamur, aduk rata.
  4. Setelah daging setengah matang, masukkan air, aduk dan masukkan garam gula dan lada bubuk, koreksi rasa.
  5. Biarkan air agak mengering, lalu masukkan daun bawang dan bayam. Aduk aduk dan diamkan sebentar.
  6. Angkat dan hidangkan.

Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu sajian khas daerah Manado. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. Buat teman teman yang mengetahaui arti dari Rica, pasti sudah tahu bahwa salah satu bumbu ayam rica-rica ini didominasi oleh cabai pedas. Ya, selain warga Manado, kelezatan resep ayam rica rica memang mempunyai banyak penggemar dan masuk ke dalam menu beberapa restaurant terkenal.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan bikin Babi rica-rica jamur top ini? Selamat mencoba.