Tumis babi belacan/terasi pedas #nonhalal - Tumis kangkung belacan ini mempunyai rasa pedas, gurih dan nikmat bila di saji. Rasa belacan membuat rasa tumisan kangkung ini menjadi spesial dan membuat aromanya menggugah selera. Proses membuat tumis kangkung bumbu terasi pedas ini pada dasarnya sama dengan proses membuat tumis kangkung lainnya. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat bila dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Resep Tumis Kangkung Belacan Gurih Pedas merupakan resep yang wajib anda coba. Lihat juga resep TUMIS KANGKUNG SOSIS SAOS TIRAM PEDAS MIX TERASI UDANG 😍 enak lainnya. Tumis kangkung dengan terasi dan ebi kering yang sedap.
Ibu boleh masak Tumis babi belacan/terasi pedas #nonhalal menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Tumis babi belacan/terasi pedas #nonhalal
- Siapkan 800 gram Daging babi.
- Kamu butuh 200 gram Belacan / terasi.
- Kamu butuh 100 gram Cabe merah.
- Siapkan 100 gram Cabe rawit.
- Bunda butuh 150 gram Bawang merah.
- Siapkan 3 sdm Gula.
- Siapkan Air asam jawa.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Tumis kangkung belacan ini sebenarnya agak sedikit enggan untuk saya tampilkan di JTT karena proses pembuatannya yang sangat mudah. Resep tumis kangkung ini menggunakan belacan alias terasi di dalam bumbunya. Description: Resep Tumis Kangkung Terasi Pedas. Jawabannya adalah sama, yang membedakan hanyalah komposisi saja," tegas Chef Michael Menurutnya, yang membuat terasi dan belacan berbeda adalah perbedaan selera antara satu daerah dengan daerah lainnya.
Cara membuat Tumis babi belacan/terasi pedas #nonhalal
- Blender cabe merah, cabe rawit dan bawang merah.
- Cincang daging babi.
- Pertama, tumis belacan/terasi hingga hancur dan wangi kemudian di angkat (tumis tanpa minyak ya).
- Panaskan wajan tanpa minyak ya, masukkan sambal yang sudah di blender tadi dan beri gula kemudian tumis hingga agak kering kemudian masukkan minyak dan tumis lagi hingga agak kering.
- Setelah itu masukkan belacan/terasi tumis lagi.
- Masukkan daging babi yang sudah di cincang, tumis hingga tercampur rata dan hampir matang.
- Kemudian masukkan air asam jawa (air 1 gelas + asam jawa 6 bh).
- Kemudian tumis hingga matang dan airnya berkurang / kering.
- Siap disajikan.
Kembali aku akan berbagi resep kesukaan yaitu tentang memasak kangkung yang agak lain neh. Kalau memasak kangkung hanya dengan cara ditumis dengan bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai/cili/lombok kayaknya itu resep yang sudah biasa. Lihat ide lainnya tentang Tumis, Resep masakan indonesia, Sayuran. Sayur asem dengan bumbu yang ditumis, terasa segar, asam dan pedas. Crunchy green beans and flavorful spice paste makes this Green Beans Belacan Stir Fry a tasty side dish.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan memasak Tumis babi belacan/terasi pedas #nonhalal ini? Selamat mencoba.