Samcan Goreng Ketumbar - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat jika dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh masak Samcan Goreng Ketumbar menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Samcan Goreng Ketumbar
- Siapkan Secukupnya samcan.
- Anda butuh 2 sdm ketumbar (sangrai, blender halus).
- Kamu butuh 1 sdm tepung maizena.
- Anda butuh 1 sdm tepung serbaguna.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica.
Langkah-langkah buat Samcan Goreng Ketumbar
- Cuci bersih samcan, buang kulitnya.
- Tuangkan bahan-bahan, marinasi lebih dari 2 jam (sy semalaman).
- Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api goreng samcan sampai kecoklatan, angkat..
- Kalau mau lebih garing, goreng sekali lagi dalam minyak yang super panas, sebentar saja langsung angkat..
- Untuk cabenya, blender halus secukupnya cabe rawit hijau, 2 siung bawang putih dan garam. Panaskan minyak sampai panas, tuang ke cabenya..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan bikin Samcan Goreng Ketumbar ini? Selamat mencoba.
