Babi Goreng Ketumbar - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap seandainya dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi Goreng Ketumbar

Anda boleh buat Babi Goreng Ketumbar menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Babi Goreng Ketumbar

  1. Kamu butuh 250 gr daging babi kapsim / samcan tanpa kulit.
  2. Anda butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
  3. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  4. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  5. Anda butuh 1/2 sdt lada.
  6. Anda butuh 1/2 sdt kecap ikan.
  7. Kamu butuh 1/8 sdt garam.
  8. Anda butuh 1 butir kecil putih telur.
  9. Siapkan 4 sdm maizena.
  10. Kamu butuh Bumbu tumis.
  11. Siapkan 2 cabe rawit iris atau lebih sesuai selera.
  12. Bunda butuh 1 batang daun bawang bagian hijau iris.
  13. Kamu butuh 1/2 sdm bawang putih cincang.
  14. Siapkan 1/2 sdm mentega.
  15. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah membuat Babi Goreng Ketumbar

  1. Dalam keadaan 1/2 beku iris daging tipis2 supaya lebih mudah. Marinasi daging dengan semua bumbu dan telur diamkan selama 10 menit..
  2. Masukan maizena, aduk rata, goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan dan matang, tiriskan.
  3. Tumis bawang putih, daun bawang, cabe, sejumput garam hingga harum, matikan api, masukan babi goreng aduk rata, siap dihidangkan. Saya jadikan rice bowl dengan tambahan telur goreng..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan memasak Babi Goreng Ketumbar ini? Selamat mencoba.