35. Baso Babi Goreng Padat - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak sekiranya dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

35. Baso Babi Goreng Padat

Anda boleh buat 35. Baso Babi Goreng Padat memakai 17 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat 35. Baso Babi Goreng Padat

  1. Kamu butuh 300 gr babi (aku: has dalam).
  2. Siapkan 200 gr udang.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 siunh bawang merah.
  5. Anda butuh 1 daun bawang, bagian putih saja.
  6. Siapkan 1 telur ukuran kecil.
  7. Anda butuh Bumbu.
  8. Anda butuh 1.5 sdm minyak wijen.
  9. Anda butuh 1 sdm minyak sayur.
  10. Siapkan 2 sdt garam.
  11. Kamu butuh 1 sdt lada.
  12. Bunda butuh 1.5 sdt gula.
  13. Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  14. Bunda butuh 1 sdt kecap asin.
  15. Siapkan 1 sdt baking powder.
  16. Siapkan 1 sdt baking soda.
  17. Siapkan 300 gram tepung sagu.

Cara memasak 35. Baso Babi Goreng Padat

  1. Campur semua bahan bumbu, aduk sampai rata.
  2. Masukan daging, bawang2, dan telur ke dalam food processor. Giling hingga tercampur semua.
  3. Tuang campuran bumbu ke dalam adonan baso. Giling kembali dalam food processor sampai tercampur rata. Masukan tepung sagu, giling lagi, cicipi dan koreksi rasa (di fotoku itu ada yang baso babi dan baso ayam).
  4. Bulatkan dan goreng di minyak yang sudah dipanaskan. Gunakan api sedang yah supaya garingnya bagus. Tiriskan. Uenak pol.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan membuat 35. Baso Babi Goreng Padat ini? Selamat mencoba.