Babi Goreng Mentega - Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap kalau dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi Goreng Mentega

Anda boleh masak Babi Goreng Mentega memakai 15 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Babi Goreng Mentega

  1. Bunda butuh 🐷Babi goreng tepung.
  2. Kamu butuh 200 gr Daging babi satean/bs diganti ayam.
  3. Kamu butuh Garam, merica, kaldu jamur, 1 bawang putih haluskan, untuk marinasi.
  4. Siapkan 1 butir telur yg kecil.
  5. Anda butuh 5 sdm Terigu.
  6. Bunda butuh 1 sdm Maizena.
  7. Anda butuh (Perbandingan tepung nya hrs 5 : 1 ya).
  8. Siapkan 🥣 Saus.
  9. Siapkan 4 sdm Saus inggris.
  10. Siapkan 1 sdm Saus tiram.
  11. Kamu butuh 1 sdm Kecap manis.
  12. Anda butuh 1 sdm Saus tomat.
  13. Siapkan 1 sdm Gula.
  14. Bunda butuh 1/2 bawang bombay.
  15. Siapkan 1,5 sdm Margarin (judulnya emang metega,tp yg dipake margarin😅).

Langkah-langkah memasak Babi Goreng Mentega

  1. Potong" daging, masukan dalam kotak tambahkan bumbu marinasi, aduk rata, masukan kulkas kurleb 15 menit (wajib masuk kulkas, biar bisa crispy).
  2. Campur rata terigu dan maizena dlm 1 kotak. Keluarkan ayam dr kulkas, tambahkan telur aduk rata..
  3. Masukkan daging ke dlm campuran tepung secara bertahap. Tutup kotak dan kocok"agar tepung bercampur dg daging. Goreng hingga matang. Sisihkan. (Hasilnya tepungnya kriting kruwel" yah😂).
  4. Campurkan smua bahan saus kecuali bawang bombay dan margarin. Sisihkan.
  5. Tumis bawang bombay dg 1/2 sdm margarin. Masukan campuran saus aduk rata. Tambahkan 1 sdm penuh margarin. Aduk sampai margarin leleh. Cicipi koreksi rasa. Masukan daging yg sudah di goreng. Aduk sampai semua terbalur dg saus. Enjoy😁.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan membuat Babi Goreng Mentega ini? Selamat mencoba.