Babi Kecap Simple Super Gurih - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap bila dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi Kecap Simple Super Gurih

Ibu boleh buat Babi Kecap Simple Super Gurih menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Babi Kecap Simple Super Gurih

  1. Kamu butuh 500 gr Daging Babi tanpa lemak.
  2. Bunda butuh 5 cm jahe memarkan.
  3. Siapkan 2 cm kunyit memarkan.
  4. Siapkan 2 cm Kencur memarkan.
  5. Anda butuh 2 cm lengkuas memarkan.
  6. Kamu butuh 6 Siung Bawang putih iris tipis.
  7. Siapkan 10 Siung Bawang Merah iris tipis.
  8. Siapkan 2 Cabe Merah Besar iris.
  9. Kamu butuh 3 Cabe Rawit iris.
  10. Siapkan 3 lembar daun Salam.
  11. Anda butuh 1 butir kemiri yg dibakar sebentar.
  12. Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
  13. Bunda butuh 1 sdm Kecap Asin.
  14. Bunda butuh 2 sdm Saus tomat.
  15. Siapkan 2 sdm Saus tiram.
  16. Siapkan 1 sdm Kecap Raja Rasa.
  17. Siapkan 1 sdt Masako Ayam.
  18. Kamu butuh secukupnya Garam, Merica, Vitsin.
  19. Siapkan Minyak Goreng.
  20. Siapkan secukupnya Air.
  21. Siapkan 2 Terasi ABC.

Langkah-langkah memasak Babi Kecap Simple Super Gurih

  1. Potong Daging Babi sesuai selera, tipis2 lebih bagus supaya cepat empuk. Cuci bersih. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu iris (Bawang merah, Bawang putih, cabe rawit, Terasi) sampai wangi.
  3. Masukkan Daging Babi, Tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya..
  4. Baru Masukkan Jahe, Kunyit, Lengkuas, Kencur yg Sudah di memarkan, cabe merah besar dan daun salam. Masukan semua Kecap-Kecapan dan Gula, Garam, Vitsin, Penyedap..
  5. Biarkan masak dalam waktu yg cukup lama agar Bumbu meresap. Jika air surut tambahkan air lagi biarkan menyusut hingga Daging benar2 empuk. Silahkan ulang Lagi bila perlu..
  6. Tes rasa Silahkan sesuaikan.... siap disajikan......

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan buat Babi Kecap Simple Super Gurih ini? Selamat mencoba.