Sate babi goreng bumbu kacang - Sate babi bumbu kacang pak aji sutena, menjadi makanan favorit pengunjung jembatan tukad bakung DI desa plaga, kecamatan petang - kabupaten badung. Cara membuat dan bumbu sate goreng kambing ala Pak Budi ini cukup sederhana dan mudah didapat kok. Walaupun sudah menggunakan bumbu sate kambing yang banyak, sering kali aroma prengusnya masih keluar saat sudah matang dan siap untuk disantap oleh anggota keluarga yang lain. Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat bila dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Jangan lupa share resep spesial ini dan berikan pula. Lihat juga resep Sate bumbu kacang pedas enak lainnya! Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. minyak goreng secukupnya.
Ibu boleh buat Sate babi goreng bumbu kacang memakai 10 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Sate babi goreng bumbu kacang
- Siapkan 1/2 kg Paha babi / capsim.
- Bunda butuh 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm ketumbar, uleg alus.
- Kamu butuh Garam secukup nya.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Bunda butuh Kacang tanah goreng.
- Bunda butuh Santan encer.
- Anda butuh Sedikit jeruk nipis (boleh ganti jeruk apa aja).
- Siapkan Gula jawa secukup nya.
Cara membuat bumbu sate kambing (kecap): Panaskan sedikit minyak di penggorengan, kemudian tumis bawang putih dan cabai rawit. Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Daging rasanya hambar dan kurang nikmat kalau tanpa bumbu kacang. Cara membuat: Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing.
Langkah-langkah memasak Sate babi goreng bumbu kacang
- Campur babi, kecap manis, ketumbar, garam, sereh, biji pala. Rendam kurang lebih 2jam (sy semalaman).
- Ongseng campuran marinasi tadi sampai berubah warna.
- Campur kacang tanah, santan, air jeruk dan gula jawa. Jika sudah ada Asam-Manis-Asin, sudah cukup. Matikan, siap dihidangkan.
Blender hingga halus dengan menambahkan air ke dalamnya. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Yaitu adalah sate babi yang disajikan dengan saus nanas atau kecap yang manis dengan tambahan Cara Membuat Bumbu Sate: Pertama blenderlah kacang tanah goreng, lombok merah, kemiri Pertama haluskanlah kacang tanah yang sudah digoreng bersama dengan bawang merah. The meat you use I never use chicken breast for sate. With lots of kecap manis and bawang goreng for sure.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan bikin Sate babi goreng bumbu kacang ini? Selamat mencoba.