Sate babi plecing khas singaraja - Sate Plecing Siobak Singaraja Warung Dharmasanti, Gunung Agung lagi ada promo menarik di GoFood lho! Yang mau cari sate plecing, siobak, soto bakso, babi kecap khas singaraja. disini nich Siobak khas singaraja. baru beberapa bulan sudah masuk Best seller😍 Astungkara 🙏. Sate Plecing Khas Singaraja..mungundang anda untuk lebih bisa mengenal masakan Indonesia. dengan ciri khas yang ber beda dengan ber beda juga. Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap sekiranya dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Sate plecing merupakan makanan khas Bali daerah Singaraja. Rasanya terkenal pedas, gurih, dan asam segar. Sate babi paling pedas: Sate Plecing Singaraja Warung Dharma.
Anda boleh masak Sate babi plecing khas singaraja menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Sate babi plecing khas singaraja
- Kamu butuh 1/2 kg daging paha babi atau sapi bagi yg muslim.
- Siapkan 1/4 kg lemak/ samcan babi atau lemak daging sapi bagi yg muslim.
- Kamu butuh 6 butir bawang merah.
- Anda butuh 3 butir bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabai merah besar buang biji.
- Kamu butuh 2 telunjuk jari lengkuas di parut.
- Anda butuh 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 1 ruas telunjuk kunyit.
- Anda butuh 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar sangrai.
- Bunda butuh 1 sendok makan gula merah iris.
- Siapkan 5 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 1 buah jeruk lemo.
- Kamu butuh 2 sendok teh garam.
- Anda butuh Bahan sambal plecing:.
- Bunda butuh 6 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 10 buah cabai kriting.
- Siapkan 2 buah cabai merah besar buang biji.
- Bunda butuh 1 sendok teh trasi bakar.
- Kamu butuh 3 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 jeruk lemo.
- Anda butuh 1 buah tomat.
Sate Plecing merupakan hidangan tradisional Bali yang ditandai oleh bumbu sambal yang khas. Jika Anda menyukai babi dan makanan pedas, maka Sate Plecing Singaraja Warung Dharma adalah pilihannya! Untuk bisa menikmati makanan khas Bali sate lilit ini anda bisa datang di warung yang sangat terkenal dengan olahan sate plecingnya, yaitu Sate Plecing Untuk mendapatkan olahan ini sangatlah mudah, khususnya di Singaraja karena memang masyarakat lokal dan asing menyukai olahan dari babi ini. Sate Plecing merupakan hidangan tradisional Bali yang ditandai oleh bumbu sambal yang khas yang terletak di Jalan Gunung Agung, Denpasar.
Langkah-langkah buat Sate babi plecing khas singaraja
- Haluskan bumbu sate dan tumis sampai harum tambahkan garam, merica secukupnya.
- Iris tipis2 daging sekitar 3x1.5 cm.
- Campurkan bumbu sate ke daging yg sudah di iris diamkan semalaman atau minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- Haluskan bumbu plecing kecuali tomat dan cabai merah besar di rajang halus saja..
- Tumis bumbu plecing sampai harum dan matang, garam dan gula pasir sesuai selera, tambahkan cabai merah dan tomat yg sudah di rajang halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam, angkat dan peras jeruk lemo..
- Tusuk daging sate dgn menyisipkan lemak di tengah.
- Sisa bumbu di campurkan kecap manis dan minyak utk bumbu olesan saat memanggang sate..
- Panggang sate di atas panggangan, olesi dengan bumbu oles sebelum di panggang, jaga api jangan sampai terlalu besar agar sate tidak hangus.
- Sate plecing siap di hidangkan.
Di sini sate babi yang disajikan masih sangat segar karena dibakar pada saat itu juga sehingga mengeluarkan aroma yang menggoda. Selain babi, di sini juga. sate plecing singaraja. Ternyata, sambal plecing itu salah satu sambal khas Bali. Sambal plecing itu sendiri dibuat dari cabe, tomat, garam gula, jeruk limau, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Pantesan ya wangi-wangi sedap, ternyata ada terasinya.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan bikin Sate babi plecing khas singaraja ini? Selamat mencoba.