Sate Babi Cincang Manis - Lihat juga resep Sate babi manis pedas Bali enak lainnya! Sate babi dan sate ayam biasanya disajikan dengan saus kacang, yang banyak tersedia di berbagai toko makanan ringan dan pasar swalayan. Sate kambing dengan kecap manis tersedia di rumah makan Indonesia dan makanan kedai siap saji lainnya. Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat jikalau dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young.
Ibu boleh buat Sate Babi Cincang Manis menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Sate Babi Cincang Manis
- Kamu butuh 1/2 kg Babi Cincang Kasar.
- Anda butuh 1/2 Lengkuas, dihaluskan.
- Bunda butuh 2 sdm Ketumbar.
- Kamu butuh 2 sdm Bawang Putih halus.
- Siapkan 2 sdm Bawang Merah halus.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan Saus:.
- Bunda butuh 1 bh Gula Merah, sisir.
- Kamu butuh 200 gr Kacang Tanah tanpa kulit, haluskan.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
Sate daging cincang ini disajikan seperti sate kambing dilengkapi dengan rajangan daun kol mentah, tomat merah, irisan bawang merah dan ulekan kasar cabai rawit merah. Sumpah nggak lebay atau pun membangga-banggakan resto keluarga sendiri. Sate madura merupakan sate ayam yang paling umum dijumpai selain sate kambing. Cita rasa yang manis dengan kuah kacang yang gurih menjadikan sate Sate ini biasanya terbuat dari daging babi, ayam, kambing, atau ikan.
Langkah-langkah membuat Sate Babi Cincang Manis
- Campurkan lengkuas halus, b.merah, b.putih, ketumbar, garam, gula, merica, dan kecap manis ke dalam babi cincang kasar. Cicipi sedikit apakah sudah pas..
- Kepal2kan daging babi cincang tersebut pada tusuk sate. dan Diamkan minimal setengah jam didalam kulkas. Semakin lama semakin enak karena bumbunya meresap..
- Panggang / Bakar sate hingga setengah matang lalu oleskan kecap manis bolak balik. Setelah matang, angkat..
- Saos: Panaskan sedikit air, masukkan gula merah, kacang tanah halus dan garam. Aduk rata hingga mendidih. Tuang sedikit saus ke atas sate..
- Selamat menikmati.
Berbeda dengan sate pada umumnya, daging cincang pada sate lilit. Biasanya sate babi dimasak dengan bumbu kecap sehingga rasanya manis. Campurkan daging babi dengan bumbu, gula Jawa, bubuk ketumbar, jintan, kecap manis, asin dam sari jeruk nipis. Tusuk daging dengan tusukan sate, bakar di atas wajan sampai benar-benar matang. Sate merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan membuat Sate Babi Cincang Manis ini? Selamat mencoba.